榨油機廠家介紹冷榨制油工藝的特點
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冷榨制油工藝是物理壓榨制油工藝中的一種,在工業生產中多用于高等級高營養價值的食用油加工。 冷榨制油工藝是在低溫條件下對油料進行壓榨取油,溫度一般在60℃以內。相較于高溫壓榨食用油,冷榨工藝在生產中具有以下優點: 1、避免了高溫對物料的影響,不會在壓榨過程中產生反式脂肪酸、油脂聚合體等有害物質使油脂、營養物質變性,保留了壓榨油中的活性物質。 2、獲得的冷榨油滿足直接食用的條件,不需要進一步油脂精煉,從而避免了冷榨油在精煉過程中與堿液、脫色白土、磷酸等直接接觸和精煉時的高溫對油脂可能造成的穩定性破壞,充分保留了油脂中各種脂溶性營養成分如Vs、Ve和油脂的風味。 3、免去了酸堿等各類化工原料消耗的同時,避免了皂腳、土洗廢水等各種反應肥料對環境的污染,因此冷榨工藝是一種對環境影響較小的制油工藝,在整個加工過程中綠色健康。 4、用冷榨法提取的食用油具有綠色精煉,富含脂溶性營養成分和油料自身風味的優點,符合目前人們所推崇的食用有機綠色食品理念。 冷榨工藝在生產中也比較常見,常用于一些對油脂營養、品質要求較高的油料加工,例如茶籽、亞麻籽、核桃油等油料,能夠在生產高質量食用油的同時保留油脂的風味和營養成分。冷榨用到的設備有液壓榨油機和螺旋冷榨機,液壓榨油機間歇式加工,出油品質雖好但效率低,需要人工輔助操作,在小型食用油加工項目中應用居多。螺旋冷榨機油脂質量稍遜色于液壓榨油機,但效率高,能夠形成自動化生產線,油脂出油率高,因此在中小型食用油加工廠中廣泛應用。 宏德廠家從事榨油設備的研發、生產與銷售,廠家有著40年的油脂設備加工經驗,多年來不斷對設備進行研發改進,致力于生產高質量,效率高的榨油設備。宏德生產的榨油機型號多樣,螺旋榨油機可實現冷熱兩用榨油,滿足不同油廠生產需求。設備采用高硬度合金材料,耐腐蝕,使用壽命長。廠家還提供全套工藝設備,包教技術,上門安裝調試,用戶無需擔心操作工藝問題。設備一年質保,長期維護,歡迎前來工廠實地參觀考察,聯系電話:16639152669 田經理。