菜籽榨油生產線生產流程包括哪幾步?一條菜籽油生產線多少錢?
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菜籽油是從油菜的種子榨制所得食用油,色澤金黃或棕黃,是我國主要食用油之一。菜籽油、大豆油和棕櫚油并稱為“世界三大植物油”。濃香風味菜籽油因其具備特有的氣滋味,香味濃郁、口感滑爽、營養價值高,深受消費者青睞。作為日產飲食常用食用油之一,菜籽油的產品種類多,市場范圍廣,吸引不少投資者前來咨詢菜籽榨油生產線,投資菜籽油加工廠。對于新手老板來說,對菜籽油加工設備及工藝了解可能不夠充分,不知道該如何選擇菜籽加工設備及設備廠家,對于投資成本也不夠了解,在這里,宏德糧油機械廠家一一為大家介紹。 投資生產線之前,用戶需要先想清楚以下問題。 1、原料的特性 榨油生產線用到的設備需要根據原料的特性來選擇,生活中可以用于榨油的油料有幾十上百種,油料大小、軟硬、是否帶殼、帶皮,這些都是影響設備選擇的因素。根據不同油料的特點,選擇合適的設備及加工工藝,能夠提高生產效率。 2、榨油工藝的選擇 榨油工藝可以分為冷榨和熱榨兩種,冷榨工藝味道清香,色澤清澈透亮,營養好,品質好,但出油率低。熱榨工藝出油率高,風味好,但營養損失相對冷榨油較高,油脂顏色深。用戶可根據產品定位和市場需求來選擇采用何種工藝,或者可以咨詢宏德糧油機械廠家,廠家工作人員會根據當地市場需求提供合適的方案和設備。 3、成品油品質等級要求 食用油標準中將成品油分為四個等級,從高到低分為一到四級,不同等級的食用油用到的精煉工藝不同,用戶想要做到何種等級決定著精煉設備的配置。 菜籽榨油工藝流程: 原料——清理去石——炒籽——榨油——精煉——成品油——罐裝。 常見菜籽榨油生產線的工藝流程大概分為: 菜籽入榨前需要先經過清理、去石、磁選等清理工藝。原料從投料口進入生產線中,由提升機提升送入振動清理篩和去石機中,篩除泥土、石子、植物桿莖等雜質,再通過磁選器篩除油料中的鐵屑等雜質,得到干凈的菜籽原料。清理后的菜籽進入炒鍋中進行炒籽,高溫炒籽可以控制油料的溫度和水分,降低油脂粘度,凝聚油脂,提高出油率,還能增加油脂風味。生產中需要注意炒籽溫度和時間,溫度過高會影響菜籽油口感和風味,過低則影響出油率和油脂風味。 榨油機通常會采用螺旋榨油機,螺旋榨油機操作簡單,自動化程度高,生產效率高出油率高等優點,榨出的油脂香味濃郁但顏色較深,此時得到的菜籽毛油還需要經過精煉油設備脫除雜質,達到食用油標準后方可出廠銷售。 菜籽榨油生產線投資成本: 菜籽油生產線的配置根據產量大小、油脂等級、加工工藝等情況來決定。如果是油坊這種產量不高的情況,那么榨油機+炒鍋+過濾設備就能滿足需求,這樣一套設備便宜的三五萬就能拿下,如果是開油廠,用到的設備就比較多,整條生產線用到的設備型號數量根據產量和工藝來決定,一條生產線從幾十萬到幾百萬不等,具體價格可以咨詢宏德糧油機械廠家,工作人員會根據需求定制生產線方案,并提供具體設備詳情單和報價。 購買菜籽榨油生產線,歡迎到宏德糧油機械廠家咨詢考察。廠家在國內有著豐富的油廠案例,工藝成熟,設備質量有保障,售后服務體系完善,歡迎來廠參觀考察,聯系電話:16639152669 田經理。