山茶籽榨油設備,冷榨工藝油脂營養保留更完整
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山茶籽是油茶籽的別名,是油茶樹的果實,也是生產山茶籽油的原料。油茶樹是我國特有的木本油料之一,也是世界四大木本油料植物之一,主要分布在我國湖南、廣西等地。茶籽油就是從油茶樹的種子中提取的不干性油脂,又被稱為山茶油、油茶籽油等。作為傳統食用油之一,具有較高的食用價值,正逐漸成為現代家庭餐桌上的新寵。 隨著近些年居民生活水平的提高,人們對于食用油的需求不僅僅局限于風味,而是更注重營養健康。網上調研數據顯示,超過八成的消費者認為山茶油是一種健康、高質量的食用油。山茶油作為一種營養健康的食用油,富含不飽和脂肪酸、維生素E、植物甾醇和多種氨基酸,多方面的健康優勢使其正逐漸成為消費者追求健康飲食的重要選擇。 成品山茶油根據加工工藝不同分為壓榨山茶油和浸出山茶油。我國茶籽油加工廠以中小型廠家為主,采用浸出設備在場地和投資上需求大,中小型油廠很難滿足需求。再加上消費者在食用油的選擇上更偏向于傳統的壓榨油,因此中小型食用油加工廠多選擇壓榨工藝生產茶籽油。 壓榨茶籽油根據壓榨溫度的不同分為冷榨和熱榨兩種工藝,兩種工藝都是物理壓榨食用油,區別在于壓榨時的溫度高低。熱榨茶籽油在壓榨前會對茶籽進行高溫處理,調整茶籽的溫度水分,破壞細胞結構,使油脂凝聚在表面,更有利于壓榨出油。而冷榨工藝需要將油料溫度控制在60℃以下,避免了高溫對營養成分的破壞,能夠較好的保留茶油中的脂溶性維生素等營養物質。 對于想要生產營養高質量茶籽油的油廠,冷榨工藝是很好的選擇。冷軋工藝生產的茶籽油不僅保留了營養成分,還能避免高溫反應產生的有害物質,如油脂、糖類物質的降解反應以及蛋白質變性所產生的有害物質。榨出的油脂質量高,不需要經過常規精煉脫膠、脫酸、脫色等處理,保留了更多的營養成分。 油廠生產茶籽油,設備的選擇很重要,好的設備和合適的工藝能夠提高生產效率和出油率,為油廠提供阻力。購買茶籽榨油設備,可以到宏德糧油機械廠家考察選購。 宏德糧油機械廠家為用戶提供成套的茶籽油加工設備,能夠實現冷榨、熱榨以及多物料加工。廠家技術團隊會根據油廠需求定制方案,設計工藝流程,合理配置生產線。在設備上,廠家多年研發投入對設備進行升級改進,生產出的設備出油率高,運行穩定,使用壽命長,客戶認可度高。在服務方面,從前期方案設計、設備定制生產到后期調試運行,廠家全程專人對接服務,確保滿足客戶需求。安裝團隊免費上門調試安裝,技術工程師現場指導,員工包培訓,確保油廠能夠獨立完成生產。售后方面,廠家完善的售后服務體系為油廠提供保障,用戶無需擔心后續生產遇到問題無法解決,設備一年質保,長期維護,油廠可放心生產。歡迎各位前來工廠實地參觀考察,我們提供免費車接車送服務,聯系電話:16639152669 田經理。