茶籽榨油生產線,低溫冷榨工藝生產高營養茶籽油
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茶籽油是從油茶樹的果實中提取的綠色健康食用油,也是四大木本植物油之一。茶籽油屬于不干性油,脂肪酸組成與橄欖油相似,油酸和亞油酸總量高達90%以上,營養豐富且適口性好。 傳統的茶籽榨油工藝是將采集后的油茶果曬干,破殼、得到油茶籽后再曬干,茶籽經過清理、脫殼、軋胚、蒸炒、壓榨后、浸出、精煉等基本工序制油。其不足之處在于油茶籽要經過蒸炒工序處理,蒸炒過程中,高溫環境容易使茶籽油中的營養成分活性物質及油茶本身的香味喪失。常規的精煉工藝對榨出的茶籽毛油要進行真空干燥、真空脫色、高溫高真空脫臭加工,同樣會造成茶籽毛油中的生育酚、角鯊烯、甾醇等活性成分的大量損失;另外,茶籽毛油中含有較多的雜質,如茶籽殼屑、磷脂、游離脂肪酸等,不僅影響油的外觀色澤,也會影響到油的質量。 低溫冷榨工藝茶籽油可以避免傳統熱榨工藝的缺點,得到高質量、高營養的茶籽油。 冷榨茶籽油不需要經過高溫蒸炒,油茶籽在經過清理、低溫烘干、脫殼、破碎、軋胚等預處理后,采用榨油機低溫冷榨出油,入榨溫度控制在60℃以下,這樣可以避免高溫引起的茶籽油顏色變深,可以減少營養成分損失。 冷榨茶籽油營養損失小,品質好,不需要經過常規精煉處理,而是通過低溫脫蠟、過濾后即可得到成品茶籽油。低溫脫蠟過濾避免了饞鬼精煉工藝中的化學物質與茶油直接接觸,同時還避免了傳統真空干燥、真空脫色、高溫高真空脫臭時茶籽油香味的損失,保留了茶籽油中的生育酚、角鯊烯、甾醇等營養成分。 冷榨制油工藝生產茶籽油具有工藝簡單、毛油質量好、節省能源、設備投資可控等有點,成品茶籽油色淺透明,氣味清香,不僅是良好的食用油脂,還可以用于營養品、化妝品用油,提高了經濟效益。 選擇冷榨工藝生產茶籽油,合適的工藝和高質量的榨油設備是確保茶籽油產量和品質的關鍵因素之一,宏德糧油機械廠家生產的茶籽榨油生產線可根據客戶需求配置合適型號的設備和工藝,并且免費安裝調試,培訓員工工藝操作。廠家擁有成熟的工藝技術,對油料特點了解充分,根據油料的種類提供相應的生產工藝。廠家有著成熟的技術實力,能為油廠提供符合心意的榨油設備,設備結構緊湊,運行穩定,使用壽命長,歡迎各位前來工廠實地參觀考察,了解更多設備詳情,歡迎聯撥打16639152669聯系我們。